Frisches Bio Fleisch vom Bison, Rind, Schwein, Wild und Lamm

Wir versenden das Fleisch frisch und gut gekühlt mit DHL Express, sodass deine Bestellung spätestens 24h nach Versand bei dir zu Hause ankommt. Natürlich kannst du auch selbst abholen oder der Wurstkurier kommt Donnerstag zwischen 18 und 22 Uhr bei dir zu Hause vorbei. Das Zeitfenster kannst du nach deiner Bestellung bis zum Anliefertag noch auf 2h eingrenzen und selbst wählen. 

Fleisch direkt vom Bauernhof online kaufen?

Wie in einer richtigen Bio-Metzgerei kannst du in unserer Online-Metzgerei Bio-Fleisch online kaufen. Leckereien wie Bio-Rinderfilet, Schweinekotelett oder Lammkarree sind natürlich ganz frisch, direkt vom Bauernhof bzw. der handwerklich arbeitenden Metzgerei. Hier werden die Tiere für uns zerlegt.  Die Schlachterei befindet sich meist ganz in der Nähe des Hofs. Denn uns ist wichtig, dass der Transportweg für die Tiere möglichst kurz bleibt (von 0 bis 30 Kilometer, in Ausnahmefällen darüber). Wer frisches Fleisch aus artgerechter Hatlung online kaufen möchten, ist bei uns also ganz richtig.

Weil uns die Qualität unserer Bio-Fleischwaren von Schwein, Rind und Lamm wichtig ist, schauen wir genau auf die Haltung der Tiere: wir kennen jede Bäuerin und jeden Bauernhof persönlich und haben uns vom guten Geschmack unserer Metzgereien überzeugen lassen. Alle Infos zum Leben, zur Haltung, Herkunft und zur Schlachtung der einzelnen Tiere haben wir in einer Übersicht zusammengestellt. So kannst du dich versichern, dass du zum Beispiel von Henrik Staar (wie von den anderen Bauern aus) Fleisch von glücklichen Schweinen bestellst.   

Unser Motto: Weniger Fleisch - mehr Respekt!

Rette auch du die Welt mit Wurst: Iss weniger industriell hergestelltes „Billigfleisch“ und achte bei frischem Fleisch auf Qualität. Bei meinekleinefarm.org  kannst du gutes Bio Fleisch online kaufen mit mehr Respekt. Wir geben Fleisch ein Gesicht, damit du bei uns beWurst frisches bio-Fleisch online kaufen kannst.

Dabei sind uns Nachhaltigkeit und Transparenz wichtig: Haltung und Leben der Tiere, kurze Transportwege zur Schlachtung vom Hof zur Metzgere, dem Fleischversand oder dem Versand deiner Leckereien. Unsere Lieferung bekommst du CO2 neutral. 

So kannst du beWurst Fleisch online kaufen:  Frisches premium Fleisch mit Transprenz und Respekt!

Ist das frisches Bio-Fleisch?

Ja und nein. Unsere Bauern sind zwar überwiegend Mitglieder bei Bioland oder anderweitig bio-zertifiziert. Dennoch bieten wir manches frisches Fleisch unserer Freilandschweine oder auch die Rinder nicht biozertifiziert an, also kein Bio-Fleisch weil beispielsweise die Metzgerei konventionelle Kräuter verwendet oder andere gute Gründe hat, auf eine manchmal komplizierte und kostspielige Bio-Zertifizierung zu verzichten. Bio-fleisch hin oder her – Label sind für uns zweitrangig, denn wir haben den direkten Draht zum Bauernhof und sind absolut transparent. Bei uns geht es um die Wurst und um das gute Gefühl, Gewissheit zu haben, dass die Tiere mit Respekt behandelt werden und das frisches Fleisch von bester Qualität ist. Denn: Wir kennen die Tiere, die Bauern und die Metzger.

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Infos zum nächsten Versand von unserem Bio-Fleisch direkt vom Bauernhof und leckeren Wurstwaren findest du in unserem Schlachtplan – oder abonniere unseren Newsletter damit Fleisch online kaufen noch bequemer wird! Dann erfährst Du immer am schnellsten von unseren Sonderangeboten, neuen Frischfleischlieferungen und allen Produkt-Aktionen: Neben frischem Rindfleisch, Lamm- oder Schweinefleisch  Bratwurst, Steak, Ribbs, Braten und Co. für Grill, Pfanne und Ofen versorgen wir dich nämlich auch mit Wurstwaren, Schinken und weiteren Spezialitäten. Hier kannst du Bio-Fleisch online bestellen. 

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